சூரிய ஒளியிலிருந்து, வைட்டமின் டி கிடைக்கிறது என்பது நம் அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒன்று. வெவ்வேறு வகையான செயல்பாடுகளைச் செய்ய வைட்டமின் டி குறிப்பிட்ட அளவு நம் உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது. ஆனால் சூரிய ஒளி நமக்கு ஏராளமாகக் கிடைத்தாலும், உலகம் முழுவதும் பெரும்பான்மையான மக்கள் வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். நம் உடலின் செயல்பாட்டுக்கு வைட்டமின் டி மிகவும் அவசியம். வைட்டமின் டி இல்லாத பட்சத்தில் பல்வேறு நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
தோல் பதனிடுதல் மற்றும் வெயிலின் காரணமாக நாம் வெயிலில் அதிக நேரம் செலவிடுவதில்லை என்பதே அதற்குக் முக்கிய காரணம். மேலும், இந்த ஊட்டச்சத்தை நாம் உணவில் இருந்து போதுமான அளவு பெற முடியாது. வைட்டமின் டி பெற சூரிய ஒளி உடலில் படுமாறு எவ்வளவு நேரம் இருக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி இக்கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
வைட்டமின் டி குறைபாடு அறிகுறிகள்
வைட்டமின் டி குறைபாடு உடல்வலி, மூட்டுவலி, உடற்சோர்வு, மிகவும் பலவீனமாக இருப்பது போன்றவை வைட்டமின்-டி குறைபாட்டின் முக்கிய அறிகுறிகள். இந்தியாவில் வைட்டமின் டி குறைப்பட்டால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகம். உடலில் வைட்டமின்-டி குறைவதற்கு பல்வேறு காரணங்கள் உண்டு. ஆனால், உடலில் சூரிய ஒளிபடாமலே இருப்பதுதான் மிக முக்கியமான காரணம். வைட்டமின் டி உள்ள உணவுகள் மீன், முட்டை, காளான், பசும்பால், ஆரஞ்சு போன்றவற்றை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
சூரிய ஒளி எவ்வளவு நேரம் நம் மீது படலாம்
நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் சூரிய ஒளியில் இருக்க வேண்டும் ஆராய்ச்சியின் படி, வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் சூரியனில் 10 முதல் 20 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி தெரிவிக்கிறது. ஆனால், குளிர்காலத்தில் ஒரு நபருக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு வைட்டமின் டி பெற சூரியனில் குறைந்தது 2 மணிநேரம் செலவழிக்க வேண்டும். ஏனென்றால் குளிர்காலத்தில் 10 சதவீதம் மட்டுமே நம் உடலில் சூரிய கதிர்களுக்கு வெளிப்படும். எனவே போதுமான அளவு வைட்டமின் டி பெற அதிக நேரம் எடுக்கும்.
சூரிய ஒளி பட சரியான நேரம்
கோடைகாலத்தில் நம் உடலில் 25 சதவீதம் சூரிய ஒளி வெளிப்படும். மேலும் ஊட்டச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு நமக்கு குறைந்தபட்ச நேரம் தேவைப்படுகிறது. அதிகபட்ச வைட்டமின் டி பெற சூரிய ஒளி பட சரியான நேரம் காலை 10 மணி முதல் மாலை 3 மணி வரை.
கால்சியம்
சருமம் சூரிய ஒளியில் படும்போது, வைட்டமின் டி சத்து நம் உடலுக்கு கிடைக்கிறது. உடலில் உள்ள எலும்பு, பற்களுக்கு கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட் உறிஞ்சப்படுவதற்கு இன்றியமையாதது. இது உங்கள் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் டி குறைபாடு எலும்புகள் இழப்பு, பலவீனமான தசைகள், ரிக்கெட்ஸ் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
வைட்டமின் டி இன் பிற ஆதாரங்கள் ஒரு சில உணவுப் பொருட்களில் மட்டுமே உள்ளது. அதுவும் ஒரு சிறிய அளவில் மட்டுமே. ப்ரொக்கோலி , ஓக்ரா, பால் பொருட்கள் மற்றும் காளான் ஆகியவை வைட்டமின் டி யின் சில பொதுவான ஆகாரங்கள். சிட்ரஸ் பழங்களான ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, சாத்துக்குடி, திராட்சை போன்ற பழங்களில் ஏதேனும் ஒன்றை தினமும் உட்கொள்ளலாம். பூண்டு, இஞ்சி, மஞ்சள் இவற்றை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உண்டாகும்.
வைட்டமின் டி சத்து கிடைக்க, போதுமான அளவு சூரிய ஒளியில் இருந்து அதனைப் பெற்று ஆரோக்கியமாக வாழலாம்…
Also Read: கொரோனா உயிரிழப்பை தடுக்கிறது சூரியனில் இருந்து வெளிவரும் வைட்டமின் – D! புதிய ஆராய்ச்சி…
மூன்று மாதங்களுக்கு சூரியன் மறையாத உலகின் வினோத தீவு!!
கொரோனாவுடன் கூடிய கோடை காலத்தை எதிர்கொள்ள முக்கிய 8 எளிய வழிமுறைகள்!
